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La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
📱Pominy sur votre téléphone — il s'installe comme une application, sans rien télécharger. Voir comment.

Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

☕ Chaï masala

Les épices bouillent dans l'eau AVANT l'ajout du lait : la matière grasse du lait enrobe les épices et bloque l'extraction si on met tout ensemble dès le départ.

Chaï masala

Allergènes présents :

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Écraser les gousses de cardamome au plat du couteau pour ouvrir les capsules.
  2. Porter l'eau à ébullition avec le gingembre râpé, la cardamome écrasée, le bâton de cannelle et les clous de girofle, laisser bouillir cinq minutes : les épices ont besoin d'eau bouillante, pas de lait, pour libérer leurs arômes.
  3. Ajouter le thé, laisser infuser deux minutes hors du feu.
  4. Verser le lait entier et le sucre, ramener à frémissement en remuant.
  5. Filtrer au chinois directement dans les tasses.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

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