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Et tout ce qui suit

La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
📱Pominy sur votre téléphone — il s'installe comme une application, sans rien télécharger. Voir comment.

Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

🍨 Falooda

Le lait se verse le long d'une cuillère tenue contre la paroi : c'est la seule façon de garder les couches nettes, qui font tout le spectacle du falooda.

Falooda

Allergènes présents :

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Faire tremper les graines de basilic dans un verre d'eau froide vingt minutes : elles gonflent et s'entourent d'un gel translucide.
  2. Cuire les vermicelles, les rincer à l'eau très froide puis les réserver.
  3. Monter les verres dans cet ordre : sirop de rose, graines de basilic, vermicelles, lait froid.
  4. Verser le lait très lentement le long d'une cuillère pour ne pas mélanger les couches.
  5. Déposer une boule de glace et parsemer de pistaches. Servir avec une cuillère longue.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

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