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🍽️Toutes les recettes — le catalogue complet !
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👶Les Tout-Petits — la diversification, pas à pas.
🍂Saison — Privilégie les recettes de saison uniquement (fonctionne en activant le bouton sur l'accueil)

Et tout ce qui suit

La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
📱Pominy sur votre téléphone — il s'installe comme une application, sans rien télécharger. Voir comment.

Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

🍲 Cocido madrileño

Servir en plusieurs temps — d'abord le bouillon en soupe, puis les légumineuses, puis les viandes — est la vraie tradition madrilène, pas un seul plat unique.

Cocido madrileño

Allergènes présents :

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Faire tremper les pois chiches une nuit à l'eau froide.
  2. Les cuire à l'eau avec la poitrine de porc et les os à moelle, à couvert, 1h30 à 2 heures à feu doux jusqu'à tendreté.
  3. Ajouter carottes et pommes de terre, poursuivre la cuisson 20 minutes.
  4. Ajouter le chorizo et le chou, cuire encore 20 minutes.
  5. Retirer un peu de bouillon, y cuire les vermicelles pour une petite soupe servie en premier.
  6. Servir ensuite les pois chiches et légumes, puis les viandes tranchées, selon la tradition en plusieurs services successifs.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

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