Bienvenue surTerminé la charge mentale,POMINYvous accompagne.
Express — des idées de repas en quelques clics !
Sur mesure — composez vos repas, selon vos critères, jusqu'au planning de la semaine.
Anti-gaspi — des suggestions intelligentes pour limiter le gaspillage.
Ou fouiller par vous-même
🍽️Toutes les recettes — le catalogue complet !
🥄Les Basiques — Sauces, crèmes, pâtes, bouillons…
👶Les Tout-Petits — la diversification, pas à pas.
🍂Saison — Privilégie les recettes de saison uniquement (fonctionne en activant le bouton sur l'accueil)
Et tout ce qui suit
La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
📱Pominy sur votre téléphone — il s'installe comme une application, sans rien télécharger. Voir comment.
Et pour revoir ce tuto : 👋 Comment ça marche ?
👶 Les Tout-Petits
⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.
Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.
Froisser la menthe entre les paumes au lieu de la hacher : le couteau meurtrit les feuilles, qui noircissent et donnent un goût d'herbe coupée.
Préparation 10 min
Total 10 min
Pour 4 personnes
Difficulté Débutant
Environ 3 € / personne
Thaïlandaise
Boisson
Vegan
Sans gluten
Ingrédients — pour 4 personnes
800 ml eau de coco
300 g ananas frais
1 citron vert
8 menthe fraîche
12 glaçons
Préparation
Couper l'ananas en petits morceaux et en écraser un tiers à la fourchette pour libérer son jus.
Froisser les feuilles de menthe entre les paumes plutôt que les hacher : le couteau les fait noircir.
Mélanger l'eau de coco, l'ananas écrasé et le reste en morceaux, le jus de citron vert et la menthe.
Laisser reposer dix minutes au frais pour que les parfums se diffusent.
Servir sur glaçons avec quelques morceaux dans chaque verre.
Pas cet ingrédient ? Remplacez-le
eau de coco→ Bouillon (pour plus de goût, selon la recette)
ananas frais→ Mangue
citron vert→ Citrons jaunes, Vinaigre de cidre (pour l'acidité)
menthe fraîche→ Coriandre fraîche, Persil
Les gestes techniques de cette recette
Laisser reposerLaisser une préparation immobile, pour détendre une pâte ou laisser une viande se relâcher.Pour une viande : cinq à dix minutes sous une feuille d'aluminium. Les fibres se détendent et le jus se répartit au lieu de fuir à la découpe.
Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.