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La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
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Et pour revoir ce tuto :
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👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

🍆 Légumes grillés au barbecue

Couper les légumes en tranches épaisses (pas fines) est le geste qui évite qu'ils ne se dessèchent ou ne tombent entre les grilles du barbecue.

Légumes grillés au barbecue

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Couper courgettes et aubergine en tranches épaisses dans le sens de la longueur (des tranches trop fines se dessèchent et tombent entre la grille).
  2. Couper les poivrons en larges quartiers, laisser les tomates entières ou coupées en deux selon la taille.
  3. Badigeonner tous les légumes d'huile d'olive.
  4. Griller sur le barbecue à feu moyen, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient marqués et tendres (compter 4-5 minutes par face pour courgettes et aubergine, un peu plus pour les poivrons).
  5. Frotter les légumes encore chauds d'une gousse d'ail écrasée.
  6. Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de basilic frais avant de servir.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

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