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La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
📱Pominy sur votre téléphone — il s'installe comme une application, sans rien télécharger. Voir comment.

Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

🌰 Marrons glacés maison

Laisser refroidir les marrons dans leur sirop toute une nuit, plutôt que de les égoutter aussitôt, est ce qui leur permet de bien s'imprégner en profondeur, pas juste en surface.

Marrons glacés maison

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Choisir des marrons cuits bien entiers, sans miettes.
  2. Porter l'eau et le sucre à ébullition avec la vanille fendue, laisser cuire 5 minutes en sirop léger.
  3. Plonger délicatement les marrons dans le sirop frémissant, laisser confire à tout petits frémissements 20 minutes sans remuer trop fort pour ne pas les casser.
  4. Laisser refroidir les marrons dans leur sirop, idéalement une nuit, pour qu'ils s'imprègnent bien.
  5. Égoutter délicatement, laisser sécher sur une grille quelques heures.
  6. Conserver dans une boîte hermétique, à température ambiante, à l'abri de l'humidité.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

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