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👶Les Tout-Petits — la diversification, pas à pas.
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Et tout ce qui suit
La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
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Et pour revoir ce tuto : 👋 Comment ça marche ?
👶 Les Tout-Petits
⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.
Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.
Le mélange mayonnaise-yaourt allège la sauce sans perdre en onctuosité — plus léger qu'une sauce à la mayonnaise seule.
Préparation 15 min
Cuisson 12 min
Total 27 min
Pour 4 personnes
Difficulté Débutant
Environ 4 € / personne
Française
Entrée
Viande
Allergènes présents :
Gluten
Lait
Ingrédients — pour 4 personnes
350 g pâtes courtes
300 g blancs de poulet cuits
1 cc curry en poudre
3 cs mayonnaise
2 cs yaourt nature
40 g raisin sec
1 ciboulette
Préparation
Cuire les pâtes al dente, les rincer à l'eau froide.
Couper le poulet cuit en dés.
Mélanger mayonnaise, yaourt et curry en poudre pour la sauce.
Mélanger pâtes, poulet, raisins secs et sauce au curry.
Parsemer de ciboulette ciselée avant de servir, frais.
Pas cet ingrédient ? Remplacez-le
pâtes courtes→ Riz, Quinoa
blancs de poulet cuits→ Cuisses de poulet désossées, Blancs de dinde, Tofu ferme (option végé)
curry en poudre→ Garam masala, Curcuma + cumin + coriandre
mayonnaise→ Yaourt grec + moutarde
yaourt nature→ Fromage blanc, Skyr
raisin sec→ Cranberries séchées, Abricots secs coupés en petits morceaux
ciboulette→ Oignon nouveau, Ciboulette
Les gestes techniques de cette recette
CiselerTailler en tout petits dés, pour un oignon ou une échalote, ou en fines lanières pour des herbes.Pour l'oignon : entailler horizontalement sans traverser la racine, puis verticalement, puis trancher. La racine tient l'ensemble jusqu'au bout.
Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.