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La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
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Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

🍑 Bellini

Purée et pétillant doivent être également froids : une purée tiède fait mousser le vin d'un coup et le verre déborde avant d'être rempli.

Bellini

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Peler les pêches blanches et les mixer en purée fine avec le jus de citron.
  2. Passer la purée au tamis : le bellini doit être lisse, la moindre fibre trahit un raccourci.
  3. Réfrigérer la purée jusqu'à ce qu'elle soit très froide.
  4. Verser un tiers de purée dans chaque flûte, puis compléter avec le pétillant versé lentement.
  5. Mélanger d'un seul mouvement de cuillère, de bas en haut.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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