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La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
📱Pominy sur votre téléphone — il s'installe comme une application, sans rien télécharger. Voir comment.

Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

🌶️ Chocolat chaud au piment

Le piment se dose par pincées successives en goûtant : sa chaleur ne se révèle que plusieurs secondes après la gorgée, et on en met toujours trop si l'on juge trop vite.

Chocolat chaud au piment

Allergènes présents :

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Chauffer le lait avec la cannelle et la vanille jusqu'à frémissement, sans bouillir.
  2. Retirer du feu, ajouter le chocolat haché et le sucre, fouetter énergiquement.
  3. Ajouter le piment par très petites pincées, en goûtant entre chaque : il monte en puissance plusieurs secondes après la première gorgée.
  4. Fouetter longuement pour faire mousser, à la façon du molinillo mexicain.
  5. Servir très chaud.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

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