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La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
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Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

🌯 Gyros de porc

Griller la viande par petites quantités (pas toute d'un coup) est essentiel pour qu'elle saisisse au lieu de rendre son jus et bouillir.

Gyros de porc

Allergènes présents :

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Couper le porc en fines lanières.
  2. Faire mariner au moins 2 heures (idéalement une nuit) dans le yaourt, le jus de citron, l'origan et l'ail écrasé.
  3. Faire chauffer une poêle à feu vif, y saisir la viande marinée par petites quantités pour bien la griller sans qu'elle ne bouille dans son jus.
  4. Réchauffer les pains pita à sec.
  5. Couper la tomate et l'oignon rouge en fines lamelles.
  6. Garnir les pitas de viande grillée, tomate, oignon et tzatziki.
  7. Rouler fermement et servir aussitôt.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

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