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Et pour revoir ce tuto :
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👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

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🥗 Salade grecque

Poser la feta entière en bloc sur le dessus, plutôt que de l'émietter, est la vraie présentation traditionnelle grecque.

Salade grecque

Allergènes présents :

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Couper tomates, concombre et poivron en gros morceaux irréguliers (la salade grecque ne se coupe pas en petits dés bien nets).
  2. Émincer finement l'oignon rouge.
  3. Mélanger tous les légumes.
  4. Couper la feta en un seul gros bloc et la poser entière sur la salade, pas émiettée — c'est la vraie présentation traditionnelle.
  5. Parsemer d'olives noires et d'origan.
  6. Arroser généreusement d'huile d'olive juste avant de servir, sans vinaigre : la feta et les olives apportent déjà assez d'acidité et de sel.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

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