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La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
📱Pominy sur votre téléphone — il s'installe comme une application, sans rien télécharger. Voir comment.

Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

🕎 Latkes

Bien presser l'excès d'eau des pommes de terre râpées est le geste qui distingue une latke croustillante d'une galette molle et grasse.

Latkes

Allergènes présents :

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Éplucher et râper grossièrement les pommes de terre et l'oignon.
  2. Bien presser cette râpée entre les mains ou dans un torchon pour retirer un maximum d'eau (indispensable pour des galettes croustillantes, pas détrempées).
  3. Mélanger avec les œufs battus et la farine, saler.
  4. Former des petites galettes plates avec les mains.
  5. Faire frire dans l'huile bien chaude 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
  6. Égoutter sur papier absorbant, servir traditionnellement avec de la compote de pomme.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

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