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Et tout ce qui suit

La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
Le planning répartit vos repas sur 1 à 7 jours, un plat par repas ou en batch cooking.
Le glossaire — les mots soulignés dans les recettes s'expliquent d'un clic, avec le geste qui va avec.
📱Pominy sur votre téléphone — il s'installe comme une application, sans rien télécharger. Voir comment.

Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Toutes les recettes

🥗 Salade César maison

Bien essorer la salade avant d'ajouter la sauce est le détail qui change tout — une feuille encore humide n'accroche jamais la sauce.

Salade César maison

Allergènes présents :

Ingrédients — pour 4 personnes

Préparation

  1. Griller les blancs de poulet assaisonnés à la poêle, laisser tiédir puis trancher.
  2. Préparer la sauce en mixant mayonnaise, anchois, ail et jus de citron jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Laver et essorer très soigneusement la salade romaine (un essorage complet est indispensable, sinon la sauce glisse et n'accroche pas).
  4. Couper la salade en morceaux.
  5. Mélanger avec la sauce César.
  6. Ajouter le poulet tranché et les croûtons.
  7. Parsemer de parmesan avant de servir.

Pas cet ingrédient ? Remplacez-le

Les gestes techniques de cette recette

Ajoutez-la à votre planning de la semaine et à votre liste de courses en un clic.

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