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La liste de courses s'additionne toute seule, et indique de quelle recette vient chaque ingrédient.
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Et pour revoir ce tuto :
👋 Comment ça marche ?

👶 Les Tout-Petits

⚠️ Ceci ne remplace pas l'avis de ton pédiatre. Ce contenu s'appuie sur les repères du PNNS (Santé publique France, avis Anses/HCSP), mais chaque enfant est différent — en cas de doute, de réaction, ou de question, ton pédiatre ou ton médecin reste le bon interlocuteur.

Quelques règles valables à tous les âges : jamais de sel ni de sucre ajouté, jamais de miel avant 12 mois, un seul nouvel aliment à la fois, et le lait reste l'aliment principal de bébé — ces recettes sont un complément, pas un remplacement.

Anti-gaspi
🥣

Que faire avec des yaourts ?

On achète par pack, on n'en mange pas autant, et les dates arrivent toutes en même temps.

Est-ce encore bon ?

Un yaourt nature quelques jours après sa date reste presque toujours consommable : il s'acidifie progressivement, mais ne devient pas dangereux du jour au lendemain. Un couvercle bombé, une odeur de levure ou des moisissures en surface, en revanche, sont sans appel.

Des idées anti-gaspi

Il remplace la crème dans beaucoup de préparations, avec l'acidité en plus : sauce froide au concombre et à la menthe, marinade pour du poulet — l'acidité attendrit remarquablement la viande —, pâte à naan, gâteau au yaourt, dressing de salade. Dans une sauce chaude, ajoutez-le hors du feu : il tranche s'il bout.

À éviterLe congeler tel quel. Il se sépare et devient granuleux au dégel.

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Les recettes qui en utilisent

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